Responsable expérience-invité et restauration

Carrières

Soyez l’hôte que vous rêvez d’être ! Nous sommes à la recherche d’un responsable pour assurer une expérience-invité exceptionnelle ! Ce défi vous intéresse ?

En tant que responsable expérience-invité et restauration, votre mission consiste à :

  • Gérer l’accueil et l’intégration, la formation et le processus d’appréciation de la contribution de l’équipe restauration en collaboration avec la Chef d’équipe restauration;
  • Participer au développement des menus et de la carte des vins du restaurant;
  • S’assurer de la satisfaction des invités pendant et après la prestation du service, et traiter les plaintes, s’il y a lieu;
  • Effectuer un suivi des plaintes auprès de l’équipe de service et l’équipe de cuisine, et identifier des pistes de solutions;
  • Assurer une synergie entre l’équipe de service et la cuisine ainsi qu’avec l’ensemble des départements du spa;
  • Identifier les opportunités d’augmenter les profits et de créer de la valeur;
  • Collaborer avec le marketing pour la production de matériel promotionnel;
  • Endosser et promouvoir les attitudes valorisées de savoir-faire et de savoir-être en matière de service à la clientèle et de satisfaction des invités (attentes, besoins, demandes spéciales et traitement des plaintes) afin d’accomplir la mission BALNEA;
  • S’assurer de faire respecter les procédures et les standards opérationnels établis au niveau du service à la clientèle;
  • Assurer la supervision des opérations en coordination avec la direction, les responsables ainsi que les chefs d’équipe;
  • Effectuer les suivis requis avec la direction, les responsables ainsi que les chefs d’équipe;
  • Participer à la recherche de solutions visant à améliorer l’expérience-invité.

Sommes-nous faits l’un pour l’autre?

  • Vous possédez un diplôme d’études collégiales en gestion hôtelière ou en gestion de la restauration ?
  • Vous détenez un minimum de 5 ans d’expérience pertinente en restauration, dont 3 ans en gestion?
  • Vous êtes orientés vers la satisfaction des invités et vous vous démarquez par votre service à la clientèle impeccable?
  • Vos démontrez d’excellentes aptitudes communicationnelles?
  • Vous êtes une personne d’action et de terrain, et la pression ainsi que les situations imprévisibles vous stimulent?
  • Vous avez d’excellentes capacités à gérer les priorités?
  • Vous maîtrisez les principaux logiciels de base (dont Maitre D) et êtes à l’aise avec les technologies en général?
  • Vous êtes bilingue ?

Les avantages de faire partie de l’équipe BALNEA :

  • Travailler dans un environnement unique et enchanteur
  • Contribuer au succès d’une entreprise en plein essor offrant des possibilités de croissance et d’avancement professionnel
  • Faire partie d’une équipe dynamique et passionnée
  • Profiter de la réserve thermale gratuitement en tout temps
  • Bénéficier de rabais avantageux sur nos soins et produits en boutique
  • Bénéficier de nombreux rabais chez nos différents partenaires

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