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TOUS LES JEUDIS JUSQU’AU 11 MAI

TABLE D’HÔTE D’OCCASION AU LUMAMI

Notre chef Jay Gladue vous propose une table d’hôte 3 services d’inspiration japonaise Izakaya.

25 $*

par personne

Disponible midi et soir. Avec ou sans peignoir.
Réservez votre table via le 1.866.734.2110.

Taxes en sus*. 14 ans et plus.


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MENU

Entrée

Soupe de miso
Tofu, feuille de nori et oignon vert

ou

Laitue mélangée
Vinaigrette au miso de Massawippi et sirop d’érable

Plat principal

(1 choix parmi les 3 options)

Maki de saumon
Saumon fumé, avocat, concombre servi avec sauce soja, gingembre et wasabi

ou

Tataki de bison
Bouillon tonkatsu, bonito, riz, myoga, edamame, wakame, concombre et shimiji

ou

Tako sunomono
Salade froide de nouille de soba, pieuvre, carotte au gingembre, wakame, kimchi, radis, edamame et vinaigrette à l’umeboshi

Dessert

Gâteau au fromage au miso
Servi avec framboise

Menu à titre indicatif. Varie selon les inspirations du chef.

LUMAMI-nature

319, chemin du lac Gale, Bromont, Qc, J2L 2S5