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BIOGRAPHIE

Fondatrice et copropriétaire de BALNEA, foodie passionnée et cuisinière inventive, Stéphanie Émond a cultivé sa soif de découvertes par de longs séjours à l’étranger. Maman attentionnée et grande amatrice de toute forme de création, elle trouve un plaisir intense à s’asseoir à une table, à cuisiner pour une bande d’amis et à créer des ambiances étonnantes qui transformeront de simples moments en tranches de vie hors du commun.

Conceptrice de l’Été des chefs, elle a créé un évènement pour rassembler ses semblables épicuriens ainsi que les meilleurs chefs de la province dans un lieu qui l’inspire et qui la fait vibrer.