Carte des alcools et breuvages

Bulles, vins, bières et douceurs !

Tous nos vins sont issus d’agriculture raisonnée, biologique, biodynamique, considérée nature ou locale.

Quelques bulles

Mimosa (orange, pamplemousse rose, fruits tropicaux)

Kir mousseux, Cassis Mona et Filles, Îles d’Orléans, Canada

Spritz, Oshlag Les Îles, Montréal, Canada

Dans ma bulle, Cidrerie Autour de la pomme, Shefford, Canada

Cidre d’une Nuit aux canneberges, Entre Pierre et Terre, Franklin, Canada

Cava Brut Nature, Cami de Flors, Espagne

Muse, Brut, Domaine Léon Courville, Lac-Brome, Canada

Crémant d’Alsace, Comète, Vignoble des 2 lunes, France

Champagne Premier Cru, Extra Brut, Cuvée Perpétuelle, France

Blancs

Nibiru, Julia Nather et Josef Schenter, Grüner Vetliner 2020, Kamptal, Autriche

Peter & Paul, Riesling 2020, Kremstal Wachau, Autriche

Les beaux jus, Frontenac blanc et gris 2020, Vignoble de la Bauge, Brigham, Canada

Réserve Riesling 2019, Domaine Léon Courville, Lac Brome, Canada 

Réserve St-Pépin 2019, Domaine Léon Courville, Lac Brome, Canada 

White lights, Tocai, sauvignon blanc 2021 Rios Baixas, 2017, Hobo and Folk Machine, Californie, États-Unis

Hobo, Chardonnay 2019, Californie, États-Unis

Les Autres Terres, Chardonnay, Mauzac 2021, Languedoc-Roussillon, France

Muscadet Sèvre et Maine sur lie, Melon de Bourgogne 2020, Domaine de la Combe, Loire, France

Bohém, Sauvignon blanc, riesling 2020, Gilvesy, Badacsony, Hongrie

Rouges

Velue, Zweigelt 2020, Joannes Zillinger, Niederösterreich, Autriche

Réserve XP 9e édition, De Chaunac 2018, Domaine Léon Courville, Lac-Brome, Canada

Carton Rouge, Syrah, Grenache, Domaine La Péquelette, Côtes-du-Rhône, France

Brézème, Syrah 2017, Domaine de Pergaud, Côtes-du-Rhône, France

Fruit, Merlot, Cabernet sauvignon 2019, Domaine Jonc Blanc, Bergerac, France

Montepulciano d’Abruzzo 2017, Luì, Terraviva, Abruzzes, Italie

Beaujolais-Villages, Gamay 2021, Domaine Bulliat, Bourgogne, France

Tintilia del Molise 2015, Lame del Sorbo, Agricola Vinica, Molise, Italie

Rosso 25, Sangiovese, Ciliegiolo 2019, Fontesecca, Ombrie, Italie

Rosé

Réserve Riesling, Maréchal Foch et De Chaunac 2021, Domaine Léon Courville, Lac-Brome, Canada

Orange

Vignoble Les Pervenches (sans sulfite – 5 jours macération), Chardonnay, Seyval 2021, Farnham, Canada

Impression, Pinot blanc 2019, Pivnica Brhlovce, Nitra, Slovaquie

Douceurs

Autour de la glace, Cidre de glace, Autour de la pomme, Shefford, Canada

Porto rouge, Réserve spécial Tawny, Cabral, Portugal

Bières

Blanche du Paradis, bière blanche aux épices, Brasserie Dieu du Ciel, Saint-Jérôme, Québec, Canada

Rosée d’hibiscus, bière blanche à la fleur d’hibiscus, Brasserie Dieu du Ciel, Saint-Jérôme, Québec, Canada

Sentinelle, Ale blonde, Brasserie Dieu du Ciel, Saint-Jérôme, Québec, Canada

Disco Soleil, IPA aux agrumes, Brasserie Dieu du Ciel, Saint-Jérôme, Québec, Canada

Moralité, IPA, Brasserie Dieu du Ciel, Saint-Jérôme, Québec, Canada

Sans alcool

Berliner Sonne Blonde sans alcool 0.5%, Brasserie Bockale, Drummondville, Québec, Canada

Découverte IPA sans alcool 0.5%, Brasserie Bockale, Drummondville, Québec, Canada

Tout en fraîcheur

Eska pétillante 500 ou 750 ml

Jus de légumes

Jus de fruits (orange, pomme, pamplemousse rose ou fruits tropicaux

Latté glacé 

Moût de pommes pétillant – jus brut non-filtré – Terre fruitière, Dunham

Kombucha RISE
Bleuet & érable, Pastèque & menthe, Gingembre, Hibiscus & églantier, Lime & Matcha, Rose & schizandra, Kiwi & ananas, Menthe & chlorophylle, Litchi & jasmin, Orange & curcuma, Framboise & vanille, Pêche & mangue

Soda Probiotique LOOP
Gingembre, Fraise, Clémentine

Jus LOOP
Undercover, High Achiever, King of the hill, Beach Bum, Morning Glory, Big bang, Loco local

Jus LOOP Smoothie
Wild summer, Early birds, Green vibes

Un peu de chaleur

Café espresso

Cappuccino/ Café au lait*

Thé et tisane

* Ajout de Baileys

Veuillez noter que la loi vous autorise à emporter à la maison une bouteille de vin entamée.