Carte des vins

Bulles, vins et douceurs !

Quelques bulles

Elixir, Cocktail du temps des fêtes | 8

Mimosa, orange ou pamplemousse rose | 7

Kir mousseux, Mona et Filles | 10

Entre Pierre & Terre, Cidre mousseux à la canneberge, Franklin, Canada | 8 (35)

Entre Pierre & Terre, Cidre mousseux à la pomme, Franklin, Québec, Canada | 8 (35)

Parés Baltà Brut biologique, Cava, Espagne | 9 (40)

Pertois-Moriset, Grand Cru Blanc de Blanc, Champagne, France 375 ml | – (55)

Pertois-Moriset, Grand Cru Blanc de Blanc, Champagne, France 750 ml | 23 (110)

Blancs

Staffelter Hof, Drei Riesling Trocken 2016, Mosel, Allemagne* | 11 (52)

Hirsch, Kammern Grüner Veltiner 2016, Kamptal Dac, Autriche | 12 (56)

Domaine Léon Courville, Réserve St-Pépin 2014, Lac Brome, Québec, Canada | 9 (42)

Domaine Nival, Matière à discussion 2017, Québec, Canada | 11 (52)

Altos de Cristimil, Albarino, Rios Baixas, 2017, Salnés Valley, Espagne* | 11 (52)

Pfaff, Riesling Cuvée Jupiter, 2016, Alsace, France** | 10 (45)

Domaine de la Rossignole, Pierre Cherrier et Fils 2017, Sancerre, France* | 12 (56)

La maison Nicolas Potel, Bourgogne Chardonnay 2016, Bourgogne, France | 12 (56)

Domaine Testut, Chablis, 2015, Rive droite, France* | 13 (60)

Domaine Argyros, Atlantis, Vin de Pays des Cyclades, 2016, Santorin, Grèce | 9 (42)

Vino Lauria, Vino a Gogo, Pinot Grigio 2016, Terre Siciliane Bianco IGP, Alcamo, Italie* | 10 (45)

Rouges

Peter Lehmann Wines, Clancy’s 2015, Red Blend, Barossa, Australie | 9 (40)

Gérard Dupuy, Clos du Moulin 2011, Bergerac, France* | 8 (40)

Domaine Les Enfants Sauvages, Ché Chauvio 2017, Côtes Catalanes IGP, Roussillon, France* | 10 (45)

La maison Nicolas Potel, Bourgogne Pinot noir, Vieilles Vignes 2017, Bourgogne, France | 12 (56)

Cosse et Maisonneuve, Le Combal biologique 2014, Cahors, France | 10 (45)

Domaine Les Enfants Sauvages, Enfant Sauvage 2015, Côtes Catalanes IGP, Roussillon, France* | 11 (52)

Maison Chapoutier, Belleruche 2016, Côtes-du-Rhône, France | 9 (42)

Château Coupe-Roses, Les Plots 2016, Minervois, France | 10 (48)

Nikos Foundis, Naoussea-Xinomavro 2011, Naoussa, Grèce* | 14 (65)

Castello di Volpaia, Toscana Citto 2015 J.G.T, Toscane, Italie* | 12 (53)

Rosés

Roseline Prestige, SCEA Château Sainte Roseline, France** | 8 (40)

Léon Courville, Rosé 2016, Lac Brome, Canada | 9 (42)

^{* Importation privée
** Vin de partenaire de l’été des chefs 2017}

Bières

Blanche, l’Alchimiste, Québec | 6

Claire, blonde, l’Alchimiste, Québec | 6

Bock, lager ambrée, l’Alchimiste, Québec | 6

Écossaise, brune, l’Alchimiste, Québec | 6

India Pale Ale, l’Alchimiste, Québec | 6

Tout en fraîcheur

Eska pétillante :
Petite | 3
Grande | 5

Jus de légumes | 4

Kombucha, thé vivant | 4
Bleuet & érable, citronnelle, gingembre, hibiscus & églantier, rose & schizandra , menthe & chlorophylle

Jus Loop | 6
Undercover, High Achiever, King of the hill, Beach Bum, Morning Glory

Eau de coco gazéifié | 4
Ananas, melon d’eau, pamplemousse

Un peu de chaleur

Café espresso | 3

Cappuccino/ Café au lait | 4

Thé et tisane | 4

Veuillez noter que la loi vous autorise à emporter à la maison une bouteille de vin entamée.
Notre carte des vins a été conçue par Nadia Fournier, chroniqueuse vin et auteure de Le Guide du vin 2017