LE RESTAURANT LUMAMI CUISINE NATURE EST TEMPORAIREMENT FERMÉ SUITE AU BASCULEMENT DE L’ESTRIE EN ZONE ROUGE.
Pain rôti, beurre maison à l’ail des bois | 7
Potage de courge, sauge, graines de citrouille | 9
Escabèche de Maquereau à l’argousier | 14
Chou-fleur rôti, tahini, amandes tamari, shiitake | 13
Assiette de jambon maison, fenouil rôti, livèche | 14
Courge rôti, chimichurri, chips de courge, Louis d’Or, noix du Qc | 14
Tartine Nordique | 15
Joue de porc braisé, panais, oignon vert | 19
Carpaccio de wapiti, sapin, chanterelles marinées | 21
Gâteau au panais, glaçage au fromage de chèvre Beurrasse | 8
Sorbet aux fraises, pistaches, fraise, basilic | 9
Tarte Tatin aux poires, glace vanille | 10
Assiette de fromages du Qc, chutney et croûtons | 16
*LUMAMI supporte les produits biologiques et locaux.
319, Chemin du lac Gale, Bromont, Qc, J2L 2S5
Notez que nos heures d’ouverture varient lors des périodes fériées et de haute saison.
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